外子是一位外表平凡,但手藝非凡的廚子,舉凡煎、炒、煮、炸無不精通,他除了習得一身的好廚藝外,對於果雕、冰雕也頗有心得,所以在中餐館謀職很吃得開。

 

某次午夜,外子店裡的來客量很多,打完烊已近凌晨三、四點,由於才剛發薪水,他的心情格外好,工作也特別的勤奮,心想只要再把那兩包垃圾拿到對街的子母車倒完,就可走人。

 

口中哼著歌曲,走到一半鞋帶鬆了,也許是深夜車少,未多留意,索性就在馬路中央綁起鞋帶。此時一輛疑似酒駕的轎車從轉角殺出,由於車速不慢,外加酒精作祟,不偏不移就往外子的背撞了下去。

 

在醫生的緊急護理下,命是保住了,但這重力一擊,不只傷了外子的腰,也傷了他的左手韌帶。

 

手是廚子的第二生命,身心靈的傷痛加上復健期的等待,外子已進出醫院好長的一段時間。那天我燉了雞湯去醫院看他,外子平靜的靠在躺椅上,左手的疤是最近才剛完成的重建手術留的。他平靜的看著我,並問我累不累?雖然左手不再像先前那麼靈活,腰間也捆著復健帶,但外子的臉上看不出一絲的沮喪,他說:「至少我還有右手與二隻腳丫。」


 



本文章轉載自→【2009/09/17 聯合報】@ http://udn.com/


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